Söödavate puuviljade ja pähklite klassifitseerimine

Söödavad puuviljad, marjad ja pähklid on klassifitseeritud Euroopa kaupade klassifikatsioonis (CN) vastavalt:

• nende „perekond“ või taimeperekond – näiteks tsitrusviljad, nagu apelsinid ja greibid
• nende olek – võib olla värske, jahutatud, külmutatud, kuivatatud või eelsäilitatud

Mõisted

• Perekond - sarnaste taimetüüpide rühm. Nimetus on taime ladina või botaanilise nimetuse esimene osa
• Perekond –perekonna mitmus
• Õlid - õlid, millest toodetakse näiteks maapähkleid
• Liik - taimeperekonna või -perekonna alarajoon. See moodustab ladina või botaanilise nimetuse teise osa
• Vaccinium - marja kandvate põõsaste taimeperekond, sealhulgas jõhvikad, mustikad ja mustikad
• Sort (var.) – see tähistab liigi alarajooni

Külmutatud puuviljad, marjad ja pähklid

Külmutatud puuviljad, marjad ja pähklid klassifitseeritakse rubriiki 0811. Need võivad enne külmutamist olla kas kuumtöötlemata, aurutatud või vees keedetud. Neile võib olla lisatud suhkrut või muid magusaineid. „Külmutatud“ tähendab, et toode on jahutatud külmumistemperatuurist allapoole, kuni see on õigel teel külmutatud.

Kui gruppi 8 kuuluvat puuviljatoodet ei külmutata kogu ulatuses, ei saa seda klassifitseerida rubriigikoodi 0811 alla. Külmutatud või osaliselt külmutatud pehme puuvili tuleb klassifitseerida jahutatuks.

Rubriigi koodi 0811 all on konkreetselt loetletud järgmised puuvilja- ja pähkliliigid:

• maasikad
• vaarikad, murakad, mooruspuumarjad, logani murakad, mustsõstrad, valged sõstrad, punased sõstrad ja karusmarjad
• jõhvikad, mustikad ja mustikad
• troopilised puuviljad
• troopilised pähklid

Kuivatatud puuviljad ja pähklid

Grupp 8 hõlmab erinevaid kuivatatud puuvilju ja pähkleid. Kui kuivatatud puuviljade või pähklite omadused säilivad, võivad need teatud vedeliku imenduda, nii et need on osaliselt rehüdreerunud. Neid võib olla töödeldud ka ühel järgmistest eesmärkidest:

• toote säilitamiseks või stabiliseerimiseks – näiteks mõõduka kuumtöötlemise, vääveldamise või sorbhappe või kaaliumsorbaadi lisamise teel
• toote välimuse parandamiseks või säilitamiseks – näiteks taimeõli või väikestes kogustes glükoosisiirupi lisamise teel

Külmutatud troopilised puuviljad

Külmutatud puuvili kuulub alamrubriikidesse

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

See hõlmab troopilisi puuvilju, suhkru- või muu magusainelisandiga või ilma. Klassifitseerimisel tähendab kõigi nende alamrubriikide kood „troopilised puuviljad“ järgmist:

• karambola
• kašupähklid
• guajaavid
• pintslid
• litšid
• mangod
• mangostanid
• granadill
• papaiad
• pitahaiad
• sapotilli ploomid
• tamarindid

Troopilised pähklid

Külmutatud pähklid kuuluvad alamrubriikide koodide alla

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Siia kuuluvad troopilised pähklid, suhkru- või muu magusainelisandiga või ilma. Lühiajaliseks säilitamiseks konserveeritud troopilised pähklid kuuluvad alamrubriigikoodi 0812 90 70 alla. Alamrubriigi kood 0813 50 31 hõlmab troopiliste pähklite segusid. Kõigi nende alamrubriikide koodide klassifitseerimisel tähendab termin „troopilised pähklid“ järgmist:

• areca (või beetelpähklid)
• Brasiilia pähklid
• kašupähklid
• kookospähklid
• koolapähklid
• makadaamiapähklid

Värsked või kuivatatud troopilised pähklid, mida ei ole segatud, kuuluvad rubriigikoodi 0801 alla.

Lühiajaliseks säilitamiseks konserveeritud puuviljad, marjad ja pähklid

Lühiajaliseks säilitamiseks konserveeritud puuviljad, marjad ja pähklid klassifitseeritakse rubriiki 0812. Need ei tohi olla sobivad koheseks söömiseks. Neid säilitatakse tavaliselt sellises lahuses nagu gaasiline vääveldioksiid, soolvesi või väävelvesi üksnes transportimiseks ja ladustamiseks, enne kui neid kasutatakse toiduainetööstuses – peamiselt keedise valmistamiseks. Nad peavad jääma sellisesse seisukorda ja koheseks tarbimiseks kõlbmatuks.

Seega puuviljad, mida on säilitatud, kuid mida saab süüa purgist otse, nagu glasuurid kirsid või maasikakeedik, ei ole ajutiselt konserveeritud ja need klassifitseeritakse mujale. Kui neid saab süüa ilma edasise töötlemise või töötluseta, klassifitseeritakse nad gruppi 20.

Söödavate puuviljade ja pähklite klassifikatsioon ja ladinakeelsed nimetused