Syötävien hedelmien ja pähkinöiden luokittelu

Syötävät hedelmät ja pähkinät luokitellaan eurooppalaiseen tavaraluokitukseen (CN) seuraavasti:

• niiden suku tai kasviperhe – esimerkiksi sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja greipit
• niiden olomuoto – ne voivat olla tuoreita, jäähdytettyjä, jäädytettyjä, kuivattuja tai väliaikaisesti säilöttyjä

Määritelmät

• Suku — ryhmä samankaltaisia kasvityyppejä. Ilmaisu muodostaa laitoksen latinankielisen tai kasvitieteellisen nimen ensimmäisen osan.
• Suku — suvun monikko
• Öljypitoiset — öljyä tuottavat, esim. maapähkinät
• Laji — kasviperheen tai -suvun osa-alue. Se on latinalaisen tai kasvitieteellisen nimen toinen osa.
• Vaccinium — hedelmäisten pensaiden, myös karpalojen, mustikoiden ja mustikkojen, kasviperhe
• Lajike (Vr.) — Tämä tarkoittaa lajin jaottelua alaluokkaan

Jäädytetyt hedelmät ja pähkinät

Jäädytetyt hedelmät ja pähkinät luokitellaan nimikkeeseen 0811. Ne voivat olla joko keittämättömiä tai höyryssä tai vedessä keitettyjä ennen jäädyttämistä. Niihin saa lisätä sokeria tai muita makeutusaineita. ’Jäädytetyllä’ tarkoitetaan sitä, että tuote on jäähdytetty jäätymispisteen alapuolelle, kunnes se on jäätynyt läpi.

Jos 8 ryhmään kuuluvaa hedelmätuotetta ei ole jäädytetty kauttaaltaan, sitä ei voida luokitella nimikkeeseen 0811. Jäädytetyt tai osittain jäädytetyt pehmeät hedelmät on luokiteltava jäähdytetyiksi.

Seuraavat hedelmä- ja pähkinätyypit on lueteltu erikseen nimikkeessä 0811:

• mansikat
• vadelmat, karhunvatukat, mulperinmarjat, loganinmarjat, mustaherukat, valkoherukat, punaherukat ja karviaiset
• karpalot, mustikat ja mustikat
• trooppiset hedelmät
• trooppiset pähkinät

Kuivatut hedelmät ja pähkinät

Ryhmä 8 koskee kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden lajiketta. Edellyttäen, että ne säilyttävät edelleen kuivattujen hedelmien tai kuivattujen pähkinöiden ominaisuudet, ne ovat voineet imeä jonkin verran nestettä, jolloin ne ovat osittain hydrautuneet uudelleen. Niitä on voitu käsitellä myös jommassakummassa seuraavista tarkoituksista:

• tuotteen säilyttämiseksi tai stabiloimiseksi esimerkiksi kohtuullisella lämpökäsittelyllä, sulattamalla tai lisäämällä sorbiinihappoa tai kaliumsorbaattia
• tuotteen ulkonäön parantamiseksi tai säilyttämiseksi esimerkiksi lisäämällä siihen kasviöljyä tai pieniä määriä glukoosisiirappia

Jäädytetyt trooppiset hedelmät

Jäädytetyt hedelmät kuuluvat alanimikkeisiin

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Tähän sisältyvät trooppiset hedelmät, myös lisättyä sokeria tai muuta makeutusainetta sisältävät. Luokittelussa kaikissa näissä alanimikkeissä tarkoitetaan ilmaisulla ”trooppiset hedelmät”

• karambola
• munuaispuun/cashewpuun hedelmät
• guavat
• jakkipuun hedelmät
• litsit
• mangot
• mangostanit
• passiohedelmät
• papaijat
• pitahaya
• sapotillat
• tamarindit

Trooppiset pähkinät

Jäädytetyt pähkinät kuuluvat alanimikkeisiin

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Tähän kuuluvat myös trooppiset pähkinät, lisättyä sokeria tai muuta makeutusainetta sisältämättömät tai lisättyä sokeria tai muuta makeutusainetta sisältämättömät. Trooppiset pähkinät, jotka on väliaikaisesti säilötty, kuuluvat alanimikkeeseen 0812 90 70. Alanimikkeeseen 0813 50 31 kuuluvat trooppisten pähkinöiden sekoitukset. Kaikkien näiden alanimikekoodien luokittelussa tarkoitetaan ilmaisulla ”trooppiset pähkinät”

• areca (tai betelpähkinät)
• parapähkinät
• cashewpähkinät
• kookospähkinät
• kolapähkinät
• Macadamian pähkinät

Tuoreet tai kuivatut trooppiset pähkinät, joita ei ole sekoitettu, kuuluvat nimikkeeseen 0801.

Väliaikaisesti säilötyt hedelmät ja pähkinät

Väliaikaisesti säilötyt hedelmät ja pähkinät luokitellaan nimikkeeseen 0812. Ne eivät saa soveltua välittömästi syötäväksi. Ne on yleensä säilötty rikkidioksidikaasun, suolaveden tai rikkihapokeveden kaltaiseen liuokseen ainoastaan kuljetus- ja varastointitarkoituksiin ennen kuin niitä käytetään elintarviketeollisuudessa pääasiassa hillon valmistukseen. Niiden on pysyttävä tässä tilassa ja pysyttävä soveltumattomina välittömään kulutukseen.

Näin ollen hedelmätuotteita, jotka on säilötty mutta jotka voidaan syödä suoraan hillosta, kuten kiillokirsikoita tai mansikkahilloja, ei väliaikaisesti säilötä, vaan ne luokitellaan muualle. Jos niitä voidaan syödä ilman jatkokäsittelyä tai -käsittelyä, ne luokitellaan 20 ryhmään.

Syötävien hedelmien ja pähkinöiden luokitus ja latinankieliset nimet