Version: 1.4.0.39 (2021-03-19 17:25)

Clasificar frutas y frutos comestibles

Esta guía le ayudará a comprender la clasificación de frutas y frutos comestibles a fin de determinar los tipos de derechos de aduana aplicables y las medidas no arancelarias aplicables a sus productos.

Las frutas y frutos comestibles se clasifican en la Clasificación Europea de Mercancías (NC) de acuerdo con:

  • su género o familia: por ejemplo, agrios (cítricos) como la naranja y el pomelo;
  • su estado: frescos, refrigerados, congelados, secos o conservados provisionalmente.

Definiciones

  • género: un grupo de tipos de plantas similares. El término constituye la primera parte del nombre latino o botánico de la planta
  • géneros — Plural del género
  • oleaginoso — oleaginoso, por ejemplo cacahuetes
  • especie: subdivisión de un género. Constituye la segunda parte del nombre latino o botánico
  • Vaccinium — familia vegetal de arbustos arbustivos, incluidos arándanos rojos, arándanos y mirtilos gigantes
  • Variedad (var.) — esto indica una subdivisión de una especie

Frutas y frutos de cáscara congelados

Las frutas y los frutos congelados se clasifican en la partida 0811. Pueden estar crudos o haberse cocido al vapor o en agua hirviendo antes de congelarse. Pueden llevar o no azúcar u otros edulcorantes añadidos. Por «congelado» se entiende que el producto se ha enfriado por debajo de su punto de congelación hasta haberse congelado por entero.

Si un producto frutícola incluido en el capítulo 8 no está íntegramente congelado, no puede clasificarse en la partida 0811. La fruta ligera o parcialmente congelada debe clasificarse como refrigerada.

Los siguientes tipos de frutas y frutos de cáscara se enumeran específicamente en la partida 0811:

  • fresas
  • frambuesas, zarzamoras, moras, moras-frambuesa, grosellas blancas, grosellas rojas y grosellas
  • arándanos rojos, mirtilos y arándanos americanos;
  • frutos tropicales
  • nueces tropicales.

Frutos secos y frutos de cáscara

El capítulo 8 abarca frutas y frutos secos diversos. Siempre que conserven las características de los frutos secos o de los frutos secos, éstos pueden haber absorbido algo de líquido para que se vuelvan a deshidratar parcialmente. También pueden haber sido tratados para uno de los siguientes fines:

  • conservar o estabilizar el producto: por ejemplo, mediante tratamiento térmico moderado, sulfuración o adición de ácido sórbico o sorbato de potasio;
  • mejorar o mantener su aspecto (por ejemplo: por adición de aceite vegetal o de pequeñas cantidades de jarabe de glucosa).

Frutas tropicales congeladas

Los frutos congelados se clasifican en las subpartidas

  • 0811 90 11
  • 0811 90 31
  • 0811 90 85

Se incluyen aquí las frutas tropicales, con o sin adición de azúcar u otros edulcorantes. A efectos de la clasificación, en todas estas subpartidas, se entiende por «frutos tropicales»:

  • carambolas
  • manzanas de Acajú
  • guayabas
  • Jaca
  • lichis
  • mangos
  • mangostanes
  • frutas de la pasión
  • papayas,
  • pitahayas
  • sapotillos,
  • tamarindos

Nueces tropicales.

Los frutos congelados se clasifican en las subpartidas

  • 0811 90 11
  • 0811 90 31
  • 0811 90 85

Se incluyen las nueces tropicales, con o sin adición de azúcar u otros edulcorantes. Las nueces tropicales conservadas provisionalmente se incluyen en la subpartida 0812 90 70. La subpartida 0813 50 31 abarca las mezclas de nueces tropicales. A efectos de clasificación en todos los códigos de estas subpartidas, se entiende por «nueces tropicales»:

  • areca (o tuerca de betel)
  • nueces de Brasil
  • anacardos
  • cocos
  • nuez de Kola
  • nueces de macadamia

Las nueces tropicales, frescas o secas, que no están mezcladas se clasifican en la partida 0801.

Frutas y frutos de cáscara conservados provisionalmente

Las frutas y los frutos conservados provisionalmente se clasifican en la partida 0812. No deben ser aptos para un consumo inmediato. Por lo general están conservados en una solución, por ejemplo de gas sulfuroso o de agua salada o sulfurosa, con fines simplemente de transporte y almacenamiento, antes de utilizarse en la industria alimentaria, sobre todo para hacer mermeladas. Deben permanecer en ese estado y seguir siendo inadecuados para un consumo inmediato.

Así, los artículos frutícolas conservados que pueden consumirse directamente del envase, como las cerezas escarchadas o la mermelada de fresas, no se consideran conservadas provisionalmente y se clasifican en otra parte. Si pueden consumirse sin ningún otro tratamiento o transformación, se clasifican en el capítulo 20.

Clasificación y nombres científicos de frutas y frutos comestibles

Nombre común

Alternativas

Nombre científico

Código SA

AKEE

 

Blighia sapida

0810 90

Alquequenje

Tomate cangrejo
de la fresa
de China

Fitsalis (varios)

0810 90

Aguacate

 

Persea americana

0804 40

Anona

 

Annona (varios)

0810 90

Madroño

Árbol de las fresas

Arbutus unedo

0810 90

Averrhoa

Carambolas

Averrhoa carambola

0810 90

Bela

Quince de Bengala

Aegle marmelos

0810 90

Panadis

 

Artocarpus incisa
Artocarpus communis

0810 90

Endrino

 

Prunus insititia

0809 40

Carambolas

Averrhoa

Averrhoa carambola

0810 90

Costilla de Adán

 

Monstera deliciosa

0810 90

Chirimoya

 

Annona chiriimolia

0810 90

Quinoto

 

Citrus aurantium var. myrtifolia

0805 90

Cidra

 

Medica de cítricos

0805 90

Etrog

 

Citrus medica var.
etrog

0805 90

Filbert

Avellana

Corylus maxima

0802 21 0802 22

Ciruela del gobernador

Botoko ciruela
Ramontochi

Flacourtia indica

0810 90

Ciruela claudia

 

Prunus italica

0809 40

Cereza

Cereza dulce

Prunus avium

0809 20

Granadilla (púrpura)

Frutas de la pasión

Passiflora edulis

0810 90

Granadilla real

 

Passiflora canadrangularis

0810 90

Jaca

Frutos jaqueros

Artocarpus integrifolia

0810 90

Níspero del Japón

Nísperos del Japón

Eriobotrya japonica

0810 90

Azufaifo

T'Sao, fecha china

Zizyphus jujuba

0810 90

Kiwis

Arándano chino

Actinidia chinensis

0810 50

Kumquats

 

Fortunella (varios) Citrus
japonica/margarita

0810 90

Lanzón

Lanzone boboa

Lansium domesticum

0810 90

Nísperos del Japón

Níspero del Japón

Eriobotrya japonica

0810 90

Malaquina (híbrido de naranja y mandarina)

   

0805 20

Medlar

 

Mespilu germanica

0810 90

Ciruela mirabella

 

Prunus domestica var. syriaca

0809 40

Minneola

   

0805 20

Monreale

   

0805 20

Papaya

Papayas

Carica papaya

0807 20

Persimonio

Kaki
Fecha de la ciruela

Diospyros (varios)

0810 90

Pomelos

Shadmut
pummelo

Granífero de cítricos

0805 40

Pulasán

 

Nephelium mutabile

0810 90

Membrillo

 

Cydonia vulgaris

0808 20

Rambutanes

 

Nephelium lappaceum

0801 90

Zapotillo

Naseberry
sapota
Chiko

Achras sapota

0810 90

Guanábana

 

Annona muricata

0810 90

Serbal

Bayas de Rowan

Sorbus aucuparia

0810 90

Anón

Anonas

Annona squamosa

0810 90

UGLI (híbrido de pomelo y tangerina)

 

Cítricos

0805 20

Castaña de agua

Calabazas

Trapa natans

0802 90

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