Frutas frescas e frutas de casca rija

As frutas e frutos de casca rija comestíveis são classificados na Nomenclatura Europeia das Mercadorias (NC) em conformidade com o

• seu «género» ou família de plantas — por exemplo, citrinos, como laranjas e toranjas
• o seu estado — podem ser frescos, refrigerados, congelados, secos ou provisoriamente conservados

Definições

• Género — um grupo de tipos de plantas similares. O termo constitui a primeira parte do nome latino ou nome botânico da planta.
• Géneros — o plural do género
• Oleaginosas — por exemplo, amendoins
• Espécie — subdivisão de uma família ou de um género vegetal. Forma a segunda parte do nome latino ou botânico
• Vaccinium — Família vegetal de arbustos, incluindo airelas, mirtilos e mirtilos
• Variedade (var.) — isto indica uma subdivisão de uma espécie

Frutos congelados e frutos de casca rija

Os frutos e nozes congelados são classificados na posição 0811. Podem ser não cozidos ou cozidos em água ou vapor antes de serem congelados. Adicionados ou não, adicionados de açúcar ou de outros edulcorantes. Entende-se por «congelado» o facto de o produto ter sido arrefecido até um ponto abaixo do seu ponto de congelação, até ser congelado da forma do mesmo.

Se um produto de frutas abrangido pelo capítulo 8 isn «congelado em seguida, não puder ser classificado na posição 0811. Os frutos não congelados ou parcialmente congelados devem ser classificados como refrigerados.

Os seguintes tipos de frutos e nozes figuram especificamente na posição 0811

• morangos
• framboesas, amoras, incluindo as silvestres, amoras-framboesas, groselhas negras, groselhas brancas, groselhas vermelhas e groselhas espinhosas
• airelas, mirtilos e mirtilos
• frutas tropicais
• nozes tropicais

Frutos secos e frutos de casca rija

O capítulo 8 abrange uma variedade de frutos secos. Desde que mantenham as características das frutas secas ou das frutas de casca rija, estas podem ter absorvido algum fluido de modo a que se tornem parcialmente reidratadas. Podem também ter sido tratados para um dos seguintes fins:

• preservar ou estabilizar o produto — por exemplo, por tratamento térmico moderado, sulfuração ou adição de ácido sórbico ou de sorbato de potássio
• melhorar ou manter o aspeto do produto — por exemplo, adicionando óleo vegetal ou pequenas quantidades de xarope de glucose

Frutos tropicais congelados

Os frutos congelados são abrangidos pelas subposições

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Incluem-se os frutos tropicais, com ou sem adição de açúcar ou de outros edulcorantes. Para efeitos de classificação, entende-se por «frutas tropicais» todas as siglas «frutas tropicais».

• carambolas
• maçãs de caju
• goiabas
• frutos de sabutro
• lechias
• mangas (frutos da mangueira)
• mangostões
• maracujás
• patas (ou papaias)
• pitaiaiás
• sapotilhas
• tamarindos

Nozes tropicais

Os frutos de casca rija congelados são abrangidos pelas códigos das subposições

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Incluem-se os frutos tropicais de casca rija, com ou sem adição de açúcar ou de outros edulcorantes. As nozes tropicais conservadas transitoriamente são abrangidas pelo código da subposição 0812 90 70. A subposição 0813 50 31 compreende as misturas de nozes tropicais. Para efeitos de classificação, entende-se por «nozes tropicais»:

• nozes de areca (ou de bétel)
• castanhas-do-brasil
• castanhas-de-caju
• cocos
• nozes de cola
• nozes de macadâmia

As nozes tropicais frescas ou secas não misturadas são abrangidas pelo código 0801.

Frutas e frutos de casca rija conservados transitoriamente

Os frutos conservados provisoriamente e as frutas de casca rija são classificados na posição 0812. Não devem poder comer imediatamente. São geralmente conservados numa solução como o gás de dióxido de enxofre, a água de salmoura ou de enxofre apenas para fins de transporte e armazenamento antes de serem utilizados na indústria alimentar — principalmente para o fabrico de compota. Devem permanecer nesse estado e permanecer impróprios para consumo imediato.

Assim, as frutas conservadas, mas que podem ser consumidas diretamente a partir do frasco, como as cerejas ou o doce de morango, não são provisoriamente conservadas e são classificadas noutro lugar. Se não puderem ser consumidos sem qualquer outra transformação ou tratamento, são classificados no capítulo 20.

Classificação e nomes latinos das frutas e dos frutos de casca rija comestíveis