Klasyfikacja jadalnych owoców i orzechów

Owoce i orzechy jadalne są klasyfikowane w Europejskiej Klasyfikacji Towarów (CN) zgodnie z

• ich „rodzaj” lub rodzina roślin - na przykład owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze i grejpfruty
• ich stan - mogą być świeże, schłodzone, zamrożone, suszone lub tymczasowo zakonserwowane

Definicje

• rodzaj — grupa podobnych rodzajów roślin. Określenie to stanowi pierwszą część nazwy łacińskiej lub botanicznej rośliny
• rodzaje — liczba mnogich rodzajów
• oleiste — produkcja oleju, na przykład orzeszki ziemne
• gatunek — podrejon rodziny roślin lub rodzaju. Stanowi drugą część nazwy łacińskiej lub botanicznej
• Vaccinium — rodzina roślin krzewów jagodowych, w tym żurawin, borówek czarnych i borówek amerykańskich
• Odmiana (var.) - oznacza podrejon gatunku

Owoce i orzechy mrożone

Mrożone owoce i orzechy klasyfikowane są do kodu 0811. Przed zamrożeniem mogą być albo niegotowane, albo gotowane na parze lub w wodzie. Mogą lub nie mogą zawierać cukru lub innych substancji słodzących. „Zamrożony” oznacza, że produkt został schłodzony do poziomu poniżej jego temperatury mrożenia do czasu, aż zostanie zamrożony w drodze.

Jeżeli produkt owocowy objęty działem 8 nie jest przez cały czas zamrożony, nie może być klasyfikowany do kodu pozycji 0811. Owoce miękkie, mrożone lub częściowo mrożone, należy klasyfikować jako schłodzone.

Następujące rodzaje owoców i orzechów są wyraźnie wymienione w pozycji 0811

• truskawki
• maliny, jeżyny, morwy, owoce mieszańców malin z jeżynami, czarne porzeczki, porzeczki białe, porzeczki czerwone i agrest
• żurawiny, borówki czarne i borówki amerykańskie
• owoce tropikalne
• orzechy tropikalne

Owoce suszone i orzechy

Dział 8 obejmuje odmianę suszonych owoców i orzechów. Pod warunkiem, że zachowują one właściwości suszonych owoców lub orzechów suszonych, mogły one wchłonąć pewną ilość płynu, tak aby zostały częściowo ponownie uwodnione. Mogły być one również traktowane w jednym z następujących celów:

• zachowanie lub stabilizacja produktu - na przykład poprzez umiarkowaną obróbkę cieplną, siarkowanie lub dodanie kwasu sorbinowego lub sorbinianu potasu
• poprawa lub utrzymanie wyglądu produktu - na przykład poprzez dodanie oleju roślinnego lub niewielkich ilości syropu glukozowego

Mrożone owoce tropikalne

Mrożone owoce objęte są podpozycjami

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Obejmuje to owoce tropikalne, z dodatkiem cukru lub bez dodatku cukru lub innych substancji słodzących. Do celów klasyfikacji, dla wszystkich kodów podpozycji „owoce tropikalne” oznaczają:

• karambola
• jabłka nerkowca/Jabłka nanerczowe
• Gujawa
• owoce jaski
• liczi
• mango
• smaczelina
• marakuja
• papaje (lub papaje)
• pitahaya
• śliwki sapodilla
• tamaryndy

Orzechy tropikalne

Mrożone orzechy są objęte kodami podpozycji

• 0811 90 11
• 0811 90 31
• 0811 90 85

Obejmuje to orzechy tropikalne, z dodatkiem cukru lub bez dodatku cukru lub innych substancji słodzących. Orzechy tropikalne tymczasowo zakonserwowane są objęte podpozycją 0812 90 70. Podpozycja 0813 50 31 obejmuje mieszanki orzechów tropikalnych. Do celów klasyfikacji dla wszystkich kodów podpozycji „orzechy tropikalne” oznaczają:

• areca (lub orzech betelowy)
• orzechy brazylijskie
• orzechy nerkowca
• orzechy kokosowe
• orzechy kola
• orzechy makadamia

Świeże lub suszone orzechy tropikalne, które nie są mieszane, są objęte kodem 0801.

Owoce i orzechy zakonserwowane tymczasowo

Tymczasowo zakonserwowane owoce i orzechy klasyfikowane są do kodu 0812. Nie mogą być nadawać się do natychmiastowego spożycia. Są one zazwyczaj konserwowane w roztworze takim jak gazowy ditlenek siarki, solanka lub woda siarkowa tylko do celów transportu i magazynowania, zanim zostaną wykorzystane w przemyśle spożywczym - głównie do produkcji dżemu. Muszą pozostać w tym stanie i pozostać niezdatne do bezpośredniego spożycia.

Tak więc owoce, które zostały zakonserwowane, ale które mogą być spożywane bezpośrednio z słoiku, takie jak glazurowe czereśnie lub dżem truskawkowy, nie są tymczasowo konserwowane i klasyfikowane gdzie indziej. Jeżeli można je spożyć bez dalszej obróbki lub przetworzenia, klasyfikuje się je w dziale 20.

Klasyfikacja i nazwy łacińskie owoców i orzechów jadalnych