Moet voedsel dat naar de EU wordt uitgevoerd, afkomstig zijn van een door de EU erkend bedrijf?

Voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong — ja, in de meeste gevallen. Zie de lijst van erkende inrichtingen.

Voor levensmiddelen van niet-dierlijke oorsprong — niet noodzakelijk. In veel gevallen moet het exportbedrijf gewoon bekend zijn bij de importeur en aanvaard worden als leverancier van levensmiddelen in de EU.

Voor levensmiddelen die planten of plantaardige producten bevatten die onder de fytosanitaire voorschriften van de EU vallen — nee, maar exporteurs moeten een fytosanitair certificaat verkrijgen dat is afgegeven door de nationale autoriteiten van hun land.