Miżuri sanitarji u fitosanitarji
Regoli, miżuri u regolamenti mfassla biex jipproteġu l-ħajja u s-saħħa tal-bniedem, ta’ l-annimali u tal-pjanti, minn riskji li jirriżultaw minn addittivi, kontaminanti, tossini jew organiżmi li jikkawżaw il-mard. Huma jiżguraw li l-ikel ikun sikur għall-konsum.