Razvrstavanje jestivog biljnog korijena

Jestivo povrće i korijenje razvrstavaju se u Europsku klasifikaciju robe (KN) prema

• njihov rod (biljna porodica) – na primjer kupusnjače kao što su brokula i kupus
• njihovo stanje – mogu biti svježi, rashlađeni, smrznuti, sušeni ili privremeno konzervirani
• njihova namjena – na primjer proizvodi namijenjeni stočnoj hrani i začinskom bilju za farmaceutske ili slične svrhe obuhvaćeni su drugdje

Definicije

• Povrće — povrće koje pripada porodici Allium (vidjeti u nastavku)
• Allium — povrće iz porodice Allium koje uključuje crveni luk, ljutiku, poriluk i češnjak
• Kupusnjače — povrće iz porodice kupusnjača koje uključuje kupus, kelj, kelj i cvjetaču
• Rod — skupina sličnih vrsta biljaka koje čine prvi dio latinskog ili botaničkog naziva biljke
• Rod — množina roda
• Mahunasto povrće — povrće koje pripada porodici Leguminosae (vidjeti u nastavku)
• Leguminosae — povrće iz porodice Leguminosae uključuje grašak (pisum), grah (faseolus i vigna) i leću (leću)
• Vrsta — potpodjela biljne porodice ili roda koji čini drugi dio latinskog ili botaničkog imena
• Sorta (var.) — to označava potpodjelu vrste

Zamrznuto povrće

Zamrznuto povrće razvrstava se u tarifnu oznaku 0710. Prije zamrzavanja mogu biti nekuhani ili kuhani u pari ili vodi.

Smrznuto povrće mora se održavati na temperaturi od najviše -12 °C, što mora biti dosljedno u cijelom proizvodu kako bi se osiguralo njegovo temeljito smrzavanje.

Ako je zamrznut proizvod „t smrznut do -12 °C, ne može ga se razvrstati u oznaku tarifnog broja 0710. Mora se razvrstati kao svjež ili rashlađen. Posebno, proizvodi opisani kao „zamrznuti češnjak” moraju se razvrstati u tarifni broj 0703 (svježi ili rashlađeni) ako ne ispunjavaju zahtjev u pogledu temperature zamrzavanja.

Kao i vrste povrća koje su posebno navedene pod oznakama podbrojeva 0710 10 do 0710 90, u tarifni broj 0710 razvrstava se i sljedeće vrste povrća, ako su zamrznute na potrebnu temperaturu:

• tartufi
• kapari
• tikvice i bundeve
• patlidžani
• komorač i grmlje
• određeno začinsko bilje, kao što su peršin i krasuljica

Korijeni i gomolji

Određeni korijeni i gomolji s visokim sadržajem škroba ili inulina razvrstavaju se u tarifni broj 0714. (inulin je prirodni ugljikohidrat koji se ekstrahira iz određenih korijena). Proizvodi koji su razvrstani u ovaj tarifni broj uključuju:

• manioka (ili kasava)
• batata (batat, slatki krumpir)
• Čičoka
• maranta (arorut) 4
• salep (brašno dobiveno od posušenog korijenja orhideja)
• sago

Ti proizvodi mogu biti s kožom ili bez nje. Mogu biti svježi, rashlađeni, smrznuti ili osušeni te mogu biti cijeli, rezani ili u obliku peleta. Oznaka podbroja 0714 10 98 10 obuhvaća pelete od manioke od brašna i krupice. Kada se dispergira u vodi, najmanje 95 % mase peleta – računano na suhu tvar – mora proći kroz tkano žičano sito otvora 2 mm.

Kineski vodeni kesten

Tarifni broj 0714 obuhvaća i kineski vodeni kesten. Iako nemaju visok udio škroba, ovdje su uključeni zbog visokog sadržaja inulina. Međutim, Caltrop sorta vodenih kestena razvrstava se kao orašasti plodovi u poglavlje 8. pod oznakom tarifnog broja 0802.

mahunasto povrće

Mahunasto povrće razvrstava se u tarifni broj 0708 ako je „svježe ili rashlađeno i u tarifni broj 0713 ako je osušeno. Uključeni su osušeni proizvodi bez obzira na to jesu li namijenjeni za upotrebu u hrani ili za sjetvu.

Mahunasto povrće razvrstano u ove tarifne brojeve uključuje:

• grašak (pisum sativum)
• grah (vigna, faseolus)
• bob i konjski bob (vicia faba)
• slani grašak (garbanzos)
• leća (leća)

Neke mahunarke nisu obuhvaćene poglavljem 7. i razvrstane su drugdje. Na primjer, soja se razvrstava u poglavlje 12 pod oznakom tarifnog broja 1201. Rogač se razvrstava u isto poglavlje pod tarifni broj 1212.

Privremeno konzervirano povrće

Privremeno konzervirano povrće razvrstava se u tarifni broj 0711. Ne smiju biti prikladni za neposrednu prehranu. Uglavnom se pakiraju u bačve ili bačve te su sirovi sastojci koji su privremeno konzervirani za prijevoz i skladištenje prije uporabe u proizvodnji hrane. Moraju ostati u tom stanju i ostati neprikladni za neposrednu potrošnju.

To pravilo za konzerviranje znači da povrće, kao što su masline ili kornišoni, koje je dekapirano u salamuri ili octu (i koje se može jesti izravno iz čeljusti) nije privremeno konzervirano i razvrstava se drugdje. Ako se mogu jesti bez daljnje obrade ili prerade, razvrstani su u poglavlje 20. pod tarifne oznake 2001, 2002, 2003 ili 2005.

Bilje i začini

U tarifnoj tarifi za začinsko bilje ne postoji jedinstveno razvrstavanje. Mogu biti obuhvaćeni poglavljem 7., poglavljem 9. ili poglavljem 12., ovisno o njihovoj namjeni i dijelu pogona iz kojeg potječu. Na primjer, lišće se razvrstava u drugo poglavlje od sjemena.

Začinsko bilje obuhvaćeno poglavljem 7.

Određeno začinsko bilje razvrstava se kao povrće i obuhvaćeno je tarifnim oznakama od 0709 do 0712 u ovom poglavlju. To su

• peršin
• krasuljica
• estragon
• listovi korijandra
• lišće kopra
• slatki mažuran

Začinsko bilje obuhvaćeno poglavljem 9.

Određeno začinsko bilje razvrstano je kao začini i obuhvaćeno je poglavljem 9. Oni uključuju:

• majčina dušica
• listovi lovora
• sjeme kopra
• sjeme korijandera
• sjeme kumina

Začinsko bilje obuhvaćeno poglavljem 12.

Poglavlje 12. obuhvaća začinsko bilje koje je razvrstano pod tarifnu oznaku 1211 kao vrsta biljaka koje se upotrebljavaju u parfumeriji, farmaciji ili za insekticidne, fungicidne ili slične svrhe. Oni uključuju:

• bosiljak
• borač
• miloduh/isop
• metvica
• ružmarin
• Avenue des Arts/Kunstlaan 50
• korijen ginsenga
• kadulja
• divlji mažuran (origano)

Mnoge od tih začinskih biljaka također se koriste za kuhanje, ali se nikada ne mogu razvrstati u poglavlje 7 kao povrće. Uvijek se moraju razvrstati pod tarifnu oznaku 1211.

Klasifikacija i latinski nazivi za jestivo povrće