Version: 1.8.0.47 (2021-06-11 17:11)

Klasifikácia jedlých rastlinných koreňov

Táto príručka vám pomôže pochopiť klasifikáciu rastlinných koreňov s cieľom určiť uplatniteľné colné sadzby a nesadzobné opatrenia uplatniteľné na vaše výrobky.

Jedlá zelenina a korene sú klasifikované v Európskej klasifikácii tovaru (KN) podľa

  • ich rod (rodinný rad) – napríklad hlúbová zelenina ako brokolica a kapusta
  • ich stav – môžu byť čerstvé, chladené, mrazené, sušené alebo dočasne konzervované
  • ich zamýšľané použitie – napríklad výrobky určené na krmivo pre zvieratá a byliny na farmaceutické alebo podobné účely sú zahrnuté inde

Vymedzenie pojmov

  • Cibuľová zelenina – zelenina, ktorá patrí do skupiny odrôd rastlín (pozri ďalej)
  • Allium - zelenina v Allium rodine, ktorá zahŕňa cibuľu, šalotku, pór a cesnak
  • Brassica – zelenina v príbuzenskej rodine, ktorá zahŕňa kapustu, kel, ružičkový kel a karfiol
  • Rod – skupina podobných typov rastlín, ktoré označujú prvú časť latinského alebo botanického názvu rastliny
  • Rodov – množné číslo rodu
  • Strukoviny – zelenina , ktorá patrí do čeľade bôbovité (pozri ďalej)
  • Leguminosae – zelenina v rodinných zoskupeniach Leguminosae zahŕňa hrach (pisnica), fazuľu (phasolus a vigna) a šošovicu (šošovku)
  • Druh — subdivízia rastliny alebo rodu, ktorý tvorí druhú časť latinského alebo botanického názvu
  • Odroda (var.) – označuje subdivíziu druhu

Mrazená zelenina

Mrazená zelenina patrí do položky s kódom 0710. Pred mrazením môžu byť buď tepelne neupravené, alebo varené v pare alebo vo vriacej vode.

Mrazená zelenina sa musí udržiavať na teplote najviac -12 °C. musí byť konzistentná pre celý výrobok, aby sa zabezpečila jeho dôkladne zmrazená cesta.

Ak je zmrazený výrobok „t zmrazený na – 12 °C, nemôže sa zatriediť pod číselný znak 0710. Musí sa klasifikovať ako čerstvý alebo chladený. Najmä výrobky označené ako „mrazený cesnak“ sa musia zatriediť pod číselný znak 0703 (čerstvý alebo chladený), ak nespĺňajú požiadavky na teplotu mrazu.

Ako aj typy zeleniny osobitne uvedené pod kódmi podpoložiek 0710 10 až 0710 90 sú klasifikované aj pod kódom 0710, ak sú zmrazené na požadovanú teplotu.

  • hľuzovky
  • kapary
  • polevy a tekvice
  • baklažány
  • fenikel a potočnica
  • niektoré bylinky, ako napríklad petržlen a trebuľka

Korene a hľuzy

Určité korene a hľuzy s vysokým obsahom škrobu alebo inulínu sú zaradené pod kód položky 0714. (inulín je prirodzene sa vyskytujúci sacharid extrahovaný z určitých koreňov). Výrobky, ktoré sú do tejto položky zaradené, zahŕňajú:

  • maniok (alebo maniok)
  • sladké zemiaky
  • Jeruzalemské artičoky
  • marantové korene
  • salep (múka vyrobená z vysušených koreňov orchideí)
  • dreň ságovníka

Tieto výrobky môžu byť s kožou alebo bez kože. Môžu byť čerstvé, chladené, mrazené alebo sušené a môžu byť celé, rezané alebo vo forme peliet. Kód podpoložky 0714 10 98 10 sa vzťahuje na pelety z maniokovej múky a krupice. Po rozptýlení vo vode musí najmenej 95 % hmotnosti peletu – vypočítanej na sušinu – prejsť tkaným kovovým drôteným sitom s veľkosťou ôk 2 mm.

Čínske vodné gaštany

Kód položky 0714 sa vzťahuje aj na čínske vodné gaštany. Aj keď nemajú vysoký obsah škrobu, sú tu zahrnuté pre vysoký obsah inulínu. Avšak odroda Caltrop z vodných gaštanov sa v kapitole 8 zatrieďuje do položky 0802 ako matice.

strukoviny

Strukoviny sú zaradené pod kód položky 0708, ak sú „čerstvé alebo chladené, a pod položkou s kódom 0713, ak sú vysušené. Sušené výrobky sú zahrnuté bez ohľadu na to, či sú určené na použitie v potravinách alebo na siatie.

Strukoviny zaradené do týchto položiek zahŕňajú:

  • hrach (piestik sativum)
  • fazuľa (virgna, druhy phaseolus)
  • bôb obyčajný a bôb konský (vicia faba)
  • cícer (garbanzos)
  • šošovica (šošovka)

Niektoré strukoviny nie sú zahrnuté v kapitole 7 a sú klasifikované inde. Napríklad sójové bôby sa zatrieďujú do kapitoly 12 pod kódom 1201. Svätojánsky chlieb je zaradený do tej istej kapitoly pod kódom 1212.

Dočasne konzervovaná zelenina

Dočasne konzervovaná zelenina patrí do položky s kódom 0711. Nesmú byť vhodné na okamžitú konzumáciu. Vo všeobecnosti sa balia do sudov alebo barelov a sú surovinami dočasne konzervované na prepravu a skladovanie pred tým, ako sa použijú pri výrobe potravín. Musia zostať v tomto stave a zostať nevhodné na bezprostrednú konzumáciu.

Toto pravidlo uchovávania znamená, že zelenina, ako napríklad olivy alebo uhorky nakladané v slanom náleve alebo ocot (a môže byť konzumovaná priamo z pohára), nie sú dočasne konzervované a sú klasifikované inde. Ak ich možno jesť bez ďalšieho spracovania alebo spracovania, zatriedia sa do kapitoly 20 pod kódmi položiek 2001, 2002, 2003 alebo 2005.

Bylinky a koreniny

V sadzobníku nie je uvedená jednotná sadzba pre bylinky. Môžu byť zahrnuté v kapitole 7, kapitole 9 alebo v kapitole 12 v závislosti od ich účelu a od časti zariadenia, z ktorej pochádzajú. Napríklad listy sú klasifikované v inej kapitole zo semien.

Byliny, na ktoré sa vzťahuje kapitola 7

Niektoré bylinky sú klasifikované ako zelenina a patria pod kódy položiek 0709 až 0712 tejto kapitoly. Medzi ne patria

  • petržlen
  • trebuľka
  • estragón
  • listy koriandra
  • vňať kôpru
  • majorán

Byliny, na ktoré sa vzťahuje kapitola 9

Niektoré byliny sú klasifikované ako koreniny a sú zahrnuté v kapitole 9. Tieto údaje zahŕňajú

  • tymian
  • bobkový list
  • 0,05 0,05
  • semená koriandra
  • semená rasce

Byliny, na ktoré sa vzťahuje kapitola 12

Kapitola 12 sa vzťahuje na byliny, ktoré sú zatriedené do položky s kódom 1211 ako druhy rastlín používané v parfumérii, vo farmácii alebo na insekticídne, fungicídne alebo podobné účely. Tieto údaje zahŕňajú

  • bazalka
  • borák lekársky
  • yzop lekársky
  • mäta
  • rozmarín
  • Avenue de Cortenbergh 79
  • korene ženšenu
  • šalvia
  • majorán (oregano)

Mnohé z týchto bylín sa tiež používajú pri varení, ale nikdy sa nemôžu zaradiť do kapitoly 7 ako zelenina. Musia sa vždy zatriediť pod číselný znak 1211.

Klasifikácie a latinské názvy jedlej zeleniny

Všeobecný názov

Alternatívy

Latinský názov

Číselný znak položky

Artičoky – zemeguľa

 

Cynara scolymus

0709 10

Artičoka – japonská alebo čínska

Crosnes
chorogi

Stachys aseboldii
Stachys affinis

0706 90

Artičoky – Jeruzalem

Girasole

Helianthus tuberose

0714 90

Ľuľok baklažánový



Baklažán

Solanum melongena

0709 alebo 0710

Bambusové výhonky

 

Bambusa vulgaris
fhyllostuchys pubescens

0709 90

Fazuľové výhonky

Klíčky fazule (sója
fazuľová)

Glycine max
Phaseous aureus

0709 90

Brokolica – klíčenie

Calabrese

Brassica oleracea L.

0704 90

Brokolica – s hlavou

 

Brassica oleracea L.

0704 10

Mangold

Repa
obyčajná z cukrovej repy Leopach
Silver
Leaf
Seakale repe

Beta vulgaris

0709 90

Čajote

Cas chow

Sechium edule

0709 90

Trebuľka (s výnimkou zakorenenej farby)

 

Antroiscus cocefonium

0709 90

Trebuľka (korektíva)

 

Chaerohyllum

0706 90

Čínska kapusta

Pak-choi

Brassica chinensis

0704 90

Čínske vodné gaštany

Pi-tci

Eleocharis dulcis a Eleocharis tuberóza

0714 90

Kakaovník – nový

Tania
jaudia

Xantozóma sagitifolium

0714 90

Cesnak

Divorastúca pór

Allium ampeloprasum

0703 90

Dasheen

Edda
Taro
Elephant
Old COCOyam

Colocasia esculenta
Colocasia antikvóra

0714 90

Dolichos

Hyacynthy
Bonavist bean
Lalab
Lukbia

Dolichos lablab

0708 90

Endívia

Čakanka obyčajná šalátová

Cichorium endivia var. crispa

0705 29

Tekvica obrovská

 

Rôzne

0709 90

Lotonus koreňa

 

Nelumbium nuciferum

0714 90

Majorán – sladký (sušený)

 

Origanum majorana
Majorana hortensis

0712 90

Majorán – sladký (čerstvý)

 

Origanum majorana
Majorana hortensis

0709 90

Marrow (zelenina)

 

Cucurbita pepo var. medullosa

0709 90

Horčica zelená

Pak-choi
Boychoi

Brassica chinensis

0704 90

Ibištek jedlý


Dámsky

prsta

Hibiscus esculentus

0709 90

Morache

Záhradný špenát

Triplex hortensis

0709 70

Oxalis – vrubľované

 

Oxalis crenata

0709 90

Pak-choi

Čínska kapusta

Brassica chinensis

0709 90

Petržlen (nie korene)

 

Petroselinique crispum

0709 90

Petržlen

Hamburg-petržlen

Petroselinium crispum var. tuberkulóza

0709 90

Paštrnák

 

Pastinaca sativa

0706 90

Trpezlivosť

Špenát

Rumex patieenta

0709 90

Pe-tsai

Wong Book
Chihli

Brassica pekinensis

0704 90

Tekvica

 

Peppo

0709 90

Puroslácia (spoločná)

Portulaka zeleninová

Portulacea

0709 90

Rocambole

Pieskové pór

Allium dorodoprasum

0703 90

Rebarbora

 

Rheum rhaponicum

0709 90

Kozia brada

Rastlina
ustrice ustricová

Tragopogon porrifolius

0706 90

Saturejka

Saturejka
zimná saturejka

Satereja montana
Satereja hortensis

0709 90

Kel hlávkový

 

Brassica oleracea var. bullata

0704 90

Scorznera

Čierna kozia brada

Scorzonera hispanica

0706 90

Katran prímorský

 

Crambe mattima

0709 90

Skelet

 

Sium sisarum

0709 90

Sorrel

 

Rumex acetosa

0709 90

Cibuľa jarná

 

Allium cepa

0703 10

Sladký zemiak

 

Ipomoea batatas

0714 20

Estragón

 

Artemisia drakonuncuuncuu

0709 90

Potočnica lekárska

 

Nasturtium officinale
Nasturtium microphyllum

0709 90

Yamy

 

Dioscorea (rôzni)

0714 90

Zucchini

Courgte

Peppo varpo var. medullosa

0709 90

Zdieľať túto stránku:

Rýchle odkazy