Ēdamu augu sakņu klasificēšana

Ēdamie dārzeņi un saknes ir klasificēti Eiropas preču klasifikācijā (KN) saskaņā ar

• to ģints (augu dzimta) – piemēram, kāpostaugi, piemēram, brokoļi un galviņkāposti
• to stāvoklis – tie var būt svaigi, atdzesēti, saldēti, žāvēti vai konservēti īslaicīgai glabāšanai
• to paredzētais lietojums, piemēram, produkti, kas paredzēti lopbarībai un garšaugiem, ko izmanto farmaceitiskiem vai līdzīgiem mērķiem, ir ietverti citur.

Definīcijas

• Sīpolu dārzeņi — Allium augu dzimtas dārzeņi (sk. turpmāk)
• Allium — Allium dzimtas dārzeņi, kuros ietilpst sīpoli, šalotes, puravi un ķiploki
• Krustziežu dzimtas dārzeņi, tostarp kāposti, lapu kāposti, kāposti un ziedkāposti
• Ģints — līdzīgu augu veidu grupa, kuras nosaukums ir auga latīņu vai botāniskā nosaukuma pirmā daļa
• Ģintis — daudzģinšu
• Pākšu dārzeņi — Leguminosae augu dzimtai piederoši dārzeņi (sk. turpmāk)
• Leguminosae — Leguminosae dzimtas dārzeņi ietver zirņus (pisum), pupiņas (phaseolus un vigna) un lēcas (lēcas)
• Suga — augu dzimtas vai ģints apakšiedalījums, kas veido latīņu vai botāniskā nosaukuma otro daļu
• Šķirne (var.) – tas norāda uz sugas apakšiedalījumu

Saldēti dārzeņi

Saldētus dārzeņus klasificē pozīcijā 0710. Tie var būt termiski neapstrādāti vai termiski apstrādāti tvaicējot vai vārot ūdenī pirms sasaldēšanas.

Saldēti dārzeņi jāuzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz -12 °C.

Ja saldēts produkts nav sasaldēts līdz –12 °C, to nevar klasificēt pozīcijā 0710. Tas jāklasificē kā svaigs vai atdzesēts. Jo īpaši produkti, kas aprakstīti kā “saldēti ķiploki”, jāklasificē pozīcijā 0703 (svaigi vai atdzesēti), ja tie neatbilst prasībām par sasaldēšanas temperatūru.

Tāpat kā dārzeņu veidus, kas īpaši uzskaitīti apakšpozīcijās no 0710 10 līdz 0710 90, arī turpmāk minētos klasificē pozīcijā 0710, ja sasaldēti līdz vajadzīgajai temperatūrai

• trifeles
• kaperi
• smadzenes un ķirbji
• baklažāni
• fenhelis un krezene
• daži garšaugi, piemēram, pētersīļi un pētersīļi

Saknes un bumbuļi

Noteiktas saknes un bumbuļi ar augstu cietes vai inulīna saturu tiek klasificēti pozīcijā 0714. (Inulīns ir dabīgi sastopams ogļhidrāts, ko ekstrahē no noteiktām saknēm). Produkti, kas klasificēti šajā pozīcijā, ir:

• manioka (vai kasava)
• batātes
• Topinambūri
• niedru maranta
• salep (milti, kas izgatavoti no žāvētām orhideju saknēm)
• sago palmas serdes

Šie produkti var būt ar ādu vai bez tās. Tie var būt svaigi, atdzesēti, saldēti vai kaltēti un var būt veseli, sagriezti šķēlītēs vai granulu veidā. Apakšpozīcijā 0714 10 98 10 ietilpst manioka miltu un rupja maluma miltu granulas. Disperģējot ūdenī, vismaz 95 % (masas) granulas, rēķinot sausnā, jāiziet caur pītu metāla sietu ar acu izmēru 2 mm.

Ķīnas ūdens kastaņi

Pozīcijas kods 0714 attiecas arī uz Ķīnas ūdens kastaņiem. Lai gan tajos nav augsts cietes saturs, tie ir iekļauti šeit, jo tajos ir augsts inulīna saturs. Bet ūdens kastaņu Caltrop šķirni klasificē kā riekstus 8. nodaļā ar pozīcijas kodu 0802.

pākšaugu dārzeņi

Pākšu dārzeņus klasificē pozīcijā 0708, ja tie ir svaigi vai dzesināti, un pozīcijā 0713, ja tie ir žāvēti. Žāvēti produkti ir iekļauti neatkarīgi no tā, vai tie ir paredzēti lietošanai pārtikā vai sējai.

Pākšu dārzeņi, kas klasificēti šajās pozīcijās, ietver:

• zirņi (pisum sativum)
• pupas (vigna, phaseolus species)
• cūku pupas (vicia faba)
• aunazirņi
• lēcas (lēcas)

Daži pākšaugi nav iekļauti 7. nodaļā un ir klasificēti citur. Piemēram, sojas pupas klasificē 12. nodaļā ar pozīcijas kodu 1201. Ceratoniju augļus klasificē tajā pašā nodaļā ar pozīcijas kodu 1212.

Ar konservantiem sākotnēji apstrādāti dārzeņi

Īslaicīgai glabāšanai konservētus dārzeņus klasificē pozīcijā 0711. Tie nedrīkst būt piemēroti tūlītējai ēšanai. Tās parasti ir iepakotas mucās vai mucās, un tās ir izejvielas, kas ir provizoriski konservētas transportēšanai un uzglabāšanai, pirms tās izmanto pārtikas ražošanā. Tiem jāpaliek šādā stāvoklī un jābūt nepiemērotiem tūlītējam patēriņam.

Šis uzglabāšanas noteikums nozīmē, ka tādi dārzeņi kā olīvas vai kornišoni, kas ir nopļauti sālījumā vai etiķī (un ko var ēst tieši no burkas), netiek īslaicīgi konservēti un tiek klasificēti citur. Ja tos var lietot uzturā bez turpmākas apstrādes vai pārstrādes, tos klasificē 20. nodaļā pozīcijā 2001, 2002, 2003 vai 2005.

Augi un garšvielas

Garšaugu tarifam nav vienotas klasifikācijas. Uz tiem var attiecināt 7. nodaļu, 9. nodaļu vai 12. nodaļu atkarībā no to mērķa un auga daļas, no kuras tie nāk. Piemēram, lapas klasificē citā nodaļā nekā sēklas.

Garšaugi, kas ietverti 7. nodaļā

Dažus garšaugus klasificē kā dārzeņus un klasificē šīs nodaļas pozīcijās no 0709 līdz 0712. Tie ietver

• pētersīļi
• kārveles
• estragons
• koriandra lapas
• parastās dilles
• saldais marjorams

Garšaugi, kas ietverti 9. nodaļā

Daži garšaugi ir klasificēti kā garšvielas un ir ietverti 9. nodaļā. Tajās ietilpst

• timiāns
• lauru lapas
• diļļu sēklas
• koriandra sēklas
• ķimeņu sēklas

Garšaugi, kas ietverti 12. nodaļā

12. nodaļa attiecas uz garšaugiem, kas klasificēti pozīcijā 1211 kā augu veidi, ko izmanto parfimērijā, farmācijā vai insekticīdu, fungicīdu vai tamlīdzīgiem mērķiem. Tajās ietilpst

• baziliks
• gurķenes sēklas
• ārstniecības izops
• piparmētra
• rozmarīns
• Avenue des Arts
• žeņšeņa saknes
• salvija
• savvaļas marjorams (oregano)

Daudzus no šiem garšaugiem izmanto arī vārīšanai, bet tos nekad nevar klasificēt 7. nodaļā kā dārzeņus. Tie vienmēr jāklasificē pozīcijā 1211.

Ēdamo dārzeņu klasifikācija un nosaukumi latīņu valodā