Υγεία και προστασία των καταναλωτών για τα ζωικά και φυτικά προϊόντα

Η σελίδα αυτή χρησιμεύει ως έγγραφο αναφοράς μόνο για τις απαιτήσεις προϊόντων σε επίπεδο ΕΕ. Ενδέχεται να ισχύουν πρόσθετες απαιτήσεις ανάλογα με τη χώρα προορισμού της ΕΕ. Για περισσότερες λεπτομέρειες, ανατρέξτε στην ενότητα Ο εμπορικός μου βοηθός.

Λάβετε υπόψη ότι σε αυτή τη σελίδα παρέχεται γενική περιγραφή κάθε τίτλου σε όλες τις γλώσσες της ΕΕ. Ωστόσο, οι λεπτομέρειες είναι διαθέσιμες μόνο στα αγγλικά.

Υγεία των ζώων

Υποχρεωτικοί όροι για την εισαγωγή ζώων και προϊόντων ζωικής προέλευσης στην ΕΕ (υγειονομική έγκριση χώρας, εγκεκριμένη εγκατάσταση, υγειονομικά πιστοποιητικά, υγειονομικοί έλεγχοι, κοινό κτηνιατρικό έγγραφο εισόδου (ΚΚΕΕ)

 

Υγειονομικός έλεγχος ζώντων ζώων

Τα ζώντα ζώα μπορούν να εισαχθούν στην ΕΕ μόνον εάν προέρχονται από τρίτη χώρα που περιλαμβάνεται σε θετικό κατάλογο επιλέξιμων χωρών για το σχετικό ζώο, συνοδεύονται από τα κατάλληλα πιστοποιητικά και έχουν επιτύχει τους υποχρεωτικούς ελέγχους στον συνοριακό σταθμό ελέγχου (ΣΣΕ) του σχετικού κράτους μέλους.

 

Υγειονομικός έλεγχος των προϊόντων ζωικής προέλευσης που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση

Οι εισαγωγές προϊόντων ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο πρέπει να συμμορφώνονται με τις ακόλουθες υγειονομικές απαιτήσεις που αφορούν, μεταξύ άλλων, τους υγειονομικούς όρους που αφορούν το κοινό και την προστασία του ζωικού κεφαλαίου, την υγειονομική έγκριση χώρας και τις εγκεκριμένες εγκαταστάσεις.

 

Υγειονομικός έλεγχος των προϊόντων ζωικής προέλευσης που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο

Οι εισαγωγές στην ΕΕ ζωικών προϊόντων που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο πρέπει να συμμορφώνονται με τους γενικούς κανόνες για τη δημόσια υγεία και την υγεία των ζώων. Αυτό γίνεται για να εξασφαλιστούν υψηλά επίπεδα υγείας και ασφάλειας σε όλες τις αλυσίδες τροφίμων και ζωοτροφών και να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών επικίνδυνων για το ζωικό κεφάλαιο ή τον άνθρωπο.

 

Υγειονομικός έλεγχος των αλιευτικών προϊόντων που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση

Οι εισαγωγές προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας για ανθρώπινη κατανάλωση πρέπει να συμμορφώνονται με τις γενικές υγειονομικές απαιτήσεις που σχετίζονται με την υγειονομική έγκριση από εγκεκριμένη χώρα, εγκεκριμένη εγκατάσταση, υγειονομικά πιστοποιητικά και υγειονομικό έλεγχο.

 

Υγειονομικός έλεγχος των αλιευτικών προϊόντων που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο

Οι εισαγωγές προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο πρέπει να συμμορφώνονται με τις γενικές υγειονομικές απαιτήσεις που σχετίζονται με την υγειονομική έγκριση από εγκεκριμένη χώρα, εγκεκριμένη εγκατάσταση, υγειονομικά πιστοποιητικά και υγειονομικό έλεγχο.

 

Υγειονομικός έλεγχος σπέρματος, ωαρίων και εμβρύων

Οι εισαγωγές σπέρματος, ωαρίων και εμβρύων ζώων στην Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να αποσκοπούν στη διασφάλιση της απουσίας συγκεκριμένων παθογόνων παραγόντων που θα μπορούσαν να μεταφερθούν από τα εν λόγω προϊόντα και στην αποφυγή της μόλυνσης των θηλυκών ληπτών και των απογόνων τους.

 

Υγεία των φυτών

Μέτρα προστασίας κατά της εισαγωγής στην ΕΕ φυτών, οργανισμών επιβλαβών για τα φυτά ή τα φυτικά προϊόντα και κατά της εξάπλωσής τους

 

Φυτοϋγειονομικός έλεγχος

Οι εισαγωγές στην ΕΕ φυτικών προϊόντων και κάθε υλικού ικανού να φιλοξενεί επιβλαβείς για τα φυτά οργανισμούς (π.χ. ξύλινα προϊόντα, έδαφος κ.λπ.) μπορούν να υπόκεινται σε προστατευτικά μέτρα. Στόχος είναι η πρόληψη της εισαγωγής και/ή της εξάπλωσης οργανισμών επιβλαβών για τα φυτά ή τα φυτικά προϊόντα που διασχίζουν τα σύνορα της ΕΕ.

 

Ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών

Οι εισαγωγές τροφίμων και ζωοτροφών μη ζωικής προέλευσης επιτρέπονται μόνον εφόσον συμμορφώνονται με τους γενικούς όρους και τις ειδικές διατάξεις που αποσκοπούν στην πρόληψη των κινδύνων για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων.

 

Ιχνηλασιμότητα, συμμόρφωση και ευθύνη στα τρόφιμα και τις ζωοτροφές

Τα τρόφιμα και οι ζωοτροφές δεν μπορούν να διατεθούν στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) εάν δεν είναι ασφαλή. Η νομοθεσία της ΕΕ για τα τρόφιμα επιδιώκει όχι μόνο υψηλό επίπεδο προστασίας της ανθρώπινης ζωής και υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών, αλλά και την προστασία της υγείας και της καλής διαβίωσης των ζώων, της υγείας των φυτών και του περιβάλλοντος.

 

Υγειονομικός έλεγχος ζωοτροφών μη ζωικής προέλευσης

Οι εισαγωγές ζωοτροφών μη ζωικής προέλευσης στην ΕΕ επιτρέπονται μόνον εάν προέρχονται από εγκαταστάσεις που διαθέτουν αντιπρόσωπο στην ΕΕ και συμμορφώνονται με γενικούς και ειδικούς κανόνες που αποσκοπούν στην πρόληψη των κινδύνων για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων και στην προστασία του περιβάλλοντος.

 

Υγειονομικός έλεγχος τροφίμων μη ζωικής προέλευσης

Οι εισαγωγές τροφίμων μη ζωικής προέλευσης στην Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) πρέπει να συμμορφώνονται με τους γενικούς όρους και τις ειδικές διατάξεις που αποσκοπούν στην πρόληψη των κινδύνων για τη δημόσια υγεία και στην προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών.

 

Υγειονομικός έλεγχος αντικειμένων που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Όλα τα υλικά και αντικείμενα που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα (άμεσα ή έμμεσα) πρέπει να συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της ΕΕ που αποσκοπούν στην εξασφάλιση υψηλού επιπέδου προστασίας της ανθρώπινης υγείας και των συμφερόντων των καταναλωτών.

 

Υγειονομικός έλεγχος των γενετικώς τροποποιημένων (ΓΤ) τροφίμων και των νέων τροφίμων

Οι εισαγωγές στην ΕΕ γενετικώς τροποποιημένων (ΓΤ) τροφίμων και νέων τροφίμων πρέπει να συμμορφώνονται με ειδικές διαδικασίες έγκρισης, προκειμένου να διασφαλίζεται το υψηλότερο δυνατό επίπεδο προστασίας της ανθρώπινης υγείας.

 

Έλεγχος της υγείας και της επισήμανσης των προϊόντων καπνού

Όλα τα προϊόντα καπνού που εισάγονται στην ΕΕ πρέπει να συμμορφώνονται με το νέο νομικό πλαίσιο (που εφαρμόζεται από τις 20 Μαΐου 2016) που διέπει την κατασκευή, την παρουσίαση και την πώληση των προϊόντων καπνού, προκειμένου να προστατεύονται η δημόσια υγεία και τα συμφέροντα των καταναλωτών.

 

Έλεγχος χημικών ουσιών στα τρόφιμα

Οι εισαγωγές τροφίμων και ζωοτροφών επιτρέπονται μόνον εάν δεν περιέχουν χημικά κατάλοιπα (π.χ. κτηνιατρικά φάρμακα, φυτοφάρμακα και προσμείξεις) σε επίπεδα που θα μπορούσαν να απειλήσουν την ανθρώπινη υγεία.

 

Έλεγχος καταλοίπων κτηνιατρικών φαρμάκων σε ζώα και ζωικά προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο

Οι εισαγωγές στην ΕΕ ζωικών προϊόντων για ανθρώπινη κατανάλωση επιτρέπονται μόνο εάν συμμορφώνονται με τη νομοθεσία της ΕΕ που περιορίζει την ποσότητα χημικών ουσιών και καταλοίπων που επιτρέπονται σε ζώντα ζώα και ζωικά προϊόντα.

 

Έλεγχος των προσμείξεων στα τρόφιμα

Οι εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ θα πρέπει να συμμορφώνονται με τη νομοθεσία της ΕΕ που έχει σχεδιαστεί για να διασφαλίζει ότι τα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά είναι ασφαλή για κατανάλωση και δεν περιέχουν προσμείξεις σε επίπεδα που θα μπορούσαν να απειλήσουν την ανθρώπινη υγεία.

 

Έλεγχος των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε φυτικά και ζωικά προϊόντα που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο

Οι εισαγωγές φυτικών και ζωικών προϊόντων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και ενδέχεται να έχουν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων επιτρέπονται μόνο όταν συμμορφώνονται με τη νομοθεσία της ΕΕ που έχει σχεδιαστεί για τον έλεγχο της παρουσίας χημικών ουσιών και καταλοίπων σε ζώντα ζώα, ζωικά προϊόντα και προϊόντα φυτικής προέλευσης.

 

Πρότυπα εμπορίας (ποιότητας) γεωργικών και αλιευτικών προϊόντων

Ορισμένα γεωργικά προϊόντα και προϊόντα αλιείας που διατίθενται νωπά στον καταναλωτή πρέπει να συμμορφώνονται με κοινά πρότυπα εμπορίας και ποιότητας που αφορούν διάφορες πτυχές (φρεσκάδα, μέγεθος, ποιότητα, παρουσίαση, ανοχές, σήμανση κ.λπ.) και μπορούν να παρακολουθούνται μέσω τεκμηριωμένων ή/και φυσικών ελέγχων.

 

Πρότυπα εμπορίας για τα αυγά προς επώαση και τους νεοσσούς πουλερικών ορνιθώνος

Τα αυγά προς επώαση και οι νεοσσοί που εισάγονται στην ΕΕ πρέπει να φέρουν σαφείς ενδείξεις σχετικά με τον σκοπό και τη χώρα καταγωγής τους. Μόνο εκείνα του ίδιου είδους, κατηγορίας και τύπου πουλερικών επιτρέπεται να συσκευάζονται μαζί.

 

Πρότυπα εμπορίας για τα αυγά

Τα εισαγόμενα αυγά ορνίθων, κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση ή για χρήση στις βιομηχανίες τροφίμων, δεν μπορούν να διατίθενται στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) εκτός εάν συμμορφώνονται με τους κανόνες της ΕΕ για την ταξινόμηση, τη σήμανση και την επισήμανση/συσκευασία.

 

Πρότυπα εμπορίας για ορισμένα αλιευτικά προϊόντα

Ορισμένα αλιευτικά προϊόντα μπορούν να εισάγονται από τρίτες χώρες και να διατίθενται στο εμπόριο εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) μόνον εάν πληρούν τους κανόνες της ΕΕ σχετικά με την ταξινόμηση με βάση τη φρεσκάδα, το μέγεθος ή τις κατηγορίες βάρους, τη συσκευασία, την παρουσίαση και την επισήμανση.

 

Πρότυπα εμπορίας για τα νωπά οπωροκηπευτικά

Τα οπωροκηπευτικά που προορίζονται να πωληθούν νωπά στον καταναλωτή στην ΕΕ μπορούν να διατίθενται στην αγορά μόνον εάν είναι υγιούς, ανόθευτης και σύμφωνης με τα συναλλακτικά ήθη ποιότητας και εάν αναφέρεται η χώρα καταγωγής σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ. Θεσπίζονται ειδικές διατάξεις για τις εισαγωγές των εν λόγω προϊόντων από την Ινδία, την Κένυα, το Μαρόκο, τη Σενεγάλη, την Τουρκία και τη Νότια Αφρική.

 

Πρότυπα εμπορίας για νωπά οπωροκηπευτικά από την Ινδία

 

Πρότυπα εμπορίας για νωπά οπωροκηπευτικά από την Κένυα

 

Προδιαγραφές εμπορίας για τα νωπά οπωροκηπευτικά από το Μαρόκο

 

Πρότυπα εμπορίας για τα νωπά οπωροκηπευτικά από τη Σενεγάλη

 

Πρότυπα εμπορίας για νωπά οπωροκηπευτικά από την Τουρκία

 

Πρότυπα εμπορίας για νωπά οπωροκηπευτικά από τη Νότια Αφρική

 

Πρότυπα εμπορίας για τις νωπές μπανάνες

Οι εισαγόμενες μπανάνες πρέπει να συμμορφώνονται με τους κανόνες της ΕΕ σε τομείς όπως η ποιότητα, το μέγεθος, η παρουσίαση κ.λπ. πριν από τη διάθεσή τους στην αγορά.

 

Πρότυπα εμπορίας για την κάνναβη

(Απαιτείται μόνο για σπόρους κάνναβης) Οι εισαγόμενοι σπόροι κάνναβης πρέπει να υποβάλλονται σε ελέγχους σε περιοχές όπως η χρήση και η περιεκτικότητα σε τρετραϋδροκανναβινόλη (THC).

 

Πρότυπα εμπορίας για τον λυκίσκο

Ο λυκίσκος και τα προϊόντα λυκίσκου μπορούν να εισάγονται στην ΕΕ μόνον εφόσον αποδεικνύουν ότι τα ποιοτικά τους πρότυπα είναι τουλάχιστον ισοδύναμα με τις ελάχιστες απαιτήσεις εμπορίας που έχει θεσπίσει η ΕΕ.

 

Πρότυπα εμπορίας για το φυσικό μεταλλικό νερό

Η χρήση περιγραφών και ορισμών του φυσικού μεταλλικού νερού είναι υποχρεωτική για την εξαγωγή εμφιαλωμένου νερού στην αγορά της ΕΕ, καθώς και για την εκπλήρωση τυποποιημένων κριτηρίων ποιότητας.

 

Πρότυπα εμπορίας για το ελαιόλαδο

Η χρήση περιγραφών και ορισμών των ελαιολάδων και των πυρηνελαίων είναι υποχρεωτική για την εξαγωγή ελαιολάδων στην αγορά της ΕΕ, καθώς και για την εκπλήρωση τυποποιημένων κριτηρίων ποιότητας.

 

Πρότυπα εμπορίας για το κρέας πουλερικών

Το εισαγόμενο κρέας πουλερικών πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανόνες της ΕΕ σε τομείς όπως η συντήρηση, τα κριτήρια ταξινόμησης, η επισήμανση και η περιεκτικότητα σε νερό πριν από τη διάθεσή του στην αγορά.

 

Πρότυπα εμπορίας για κονσέρβες σαρδέλας

Οι εισαγόμενες κονσέρβες σαρδέλας πρέπει να συμμορφώνονται με τους κανόνες της ΕΕ σε τομείς όπως ο τύπος είδους, η παρουσίαση, τα μέσα κάλυψης, η αποστείρωση κ.λπ. πριν από τη διάθεσή τους στην αγορά της ΕΕ.

 

Απαιτήσεις εμπορίας σπόρων προς σπορά και φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού

Οι σπόροι και το φυτικό πολλαπλασιαστικό υλικό που εισέρχονται στην αγορά της ΕΕ πρέπει να συμμορφώνονται με ειδική νομοθεσία της ΕΕ σχετικά με τις απαιτήσεις εμπορίας. Σκοπός τους είναι να διασφαλίσουν ότι τα προϊόντα πληρούν τα κριτήρια για την υγεία και την υψηλή ποιότητα, καθώς και για την προστασία της βιοποικιλότητας.

 

Πρότυπα εμπορίας για τις κονσέρβες τόνου και παλαμίδας

Ο διατηρημένος τόνος και η παλαμίδα που εισάγονται στην ΕΕ πρέπει να τηρούν τα πρότυπα εμπορίας όσον αφορά τη χρήση των ειδών ιχθύων, την ομοιογένεια, το μέσο, την εμπορική ονομασία κ.λπ. πριν από τη διάθεσή τους στην αγορά της ΕΕ.

 

Πιστοποιητικό και έκθεση ανάλυσης για τον οίνο, τον χυμό σταφυλιών και το γλεύκος σταφυλιών

Για τον εκτελωνισμό κατά την εισαγωγή οίνου, γλεύκους σταφυλιών και χυμού σταφυλιών απαιτείται έγγραφο V I 1, το οποίο αποτελεί πιστοποιητικό της έκθεσης ανάλυσης που συντάσσεται από επίσημο εργαστήριο αναγνωρισμένο από την τρίτη χώρα.

 

Προϊόντα βιολογικής παραγωγής

Περιγραφή του συστήματος βιολογικής παραγωγής που αποσκοπεί στην προώθηση ποιοτικών προϊόντων και στην ενσωμάτωση της διατήρησης του περιβάλλοντος στη γεωργία.

 

Γρήγορες συνδέσεις

Συχνές ερωτήσεις